| 電子鼻 | 德國AIRSENSE 公司PEN3 型 | 500 元/樣起，平行(xing)三次 | 1.飲品：可通過氣味對酒與飲料產品的種類、加工、儲藏方式、儲藏年限、原料差別、是否.摻假等方面的研究。
2.肉制品：采集肉制品的綜合信息，對肉制品的品質進行監控。
3.奶制品：可評估新鮮度、貨架期等。
4.糧食：糧食的霉變病蟲害等。
5.果蔬： 成熟度、儲藏期以及地域差異等。
6.水產品：種類、新鮮度、加工方法的無損研究。
7.食品加工：原料篩選、添加劑的種類和用量等分析。
8.煙草領域：煙草的等級、品種、產地等分析。
9.精細化工：對生產過程的質量監控、種類區分等方面 |
項目簡介
電子(zi)鼻是模仿人的(de)嗅覺系(xi)統，利用氣體(ti)(ti)傳感(gan)器陣列(lie)的(de)響應圖案來(lai)識別氣味(wei)的(de)電子(zi)系(xi)統。德(de)國AIRSENSE公司(si)產的(de)PEN系(xi)列(lie)的(de)電子(zi)鼻在(zai)只有1.8ml的(de)體(ti)(ti)積里放置了10種不同(tong)的(de)金屬氧化物傳感(gan)器。熱傳感(gan)器的(de)檢(jian)測下限為1PPM。選(xuan)擇性由傳感(gan)器的(de)組(zu)成(cheng)物質、參雜物質、工作(zuo)溫度和(he)外觀形(xing)狀等來(lai)決定(ding)。所用的(de)傳感(gan)器對S基化合物、甲烷、氫、乙(yi)醇和(he)烴(jing)類物質有很好的(de)選(xuan)擇性。
傳感(gan)器代表的物質種類：
傳感器性能描述：
結果展示(shi)
給出原始數據或數據報告(gao)。
樣品要(yao)求
液體樣品 每(mei)個(ge)平行需要5ml
固體樣(yang)品 對(dui)于(yu)氣(qi)(qi)味低的樣(yang)品每(mei)個平行需要10-20g，氣(qi)(qi)味高的樣(yang)品10mg-1g即可。
氣體樣品 每個平(ping)行需要400ml以上
